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REVISTA VITRINE VINHEDO
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BRIGADEIRO GOURMET
Posted in Gourmet, tagged BISNAGAS, brigadeiro, brigadeiro bistro, brigadeiro diferentes, brigadeiro gourmet, brigadeiroourmet, FESTA, gourmet brigadeiro, Personalizar on 27 de junho de 2011| Leave a Comment »
Quem é este tal de brigadeiro gourmet, que vem nos enlouquecendo com seus sabores e texturas perfeitos?
Ele é apenas uma reinvenção do brigadeiro clássico, continua sendo um brigadeiro como sempre conhecemos, macios, redondinhos e devem sempre remeter àquela sensação do doce de infância.
A grande diferença está nos ingredientes, da mesma forma como sentimos a diferença entre um chocolate comum e um com ingredientes mais elaborados, o mesmo acontece com o brigadeiro gourmet. Em vez de achocolatado, um bom chocolate, de preferência importado, e sempre com mais de 50% de pureza. No lugar da margarina entra a manteiga, que é rica em leite e tem sabor incomparável.
Para ter sobrenome gourmet, o brigadeiro também deve ter boa apresentação, ou seja, mais elaborado e receba alem do sabor tradicional sabores diferentes para brincarem com o paladar das pessoas por este motivo BRICANDO COM O SABOR NASCEU A PALAVRA BRIGADEIRANDO
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- Amy Atlas
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